Завтраки
Неспешные утренние трапезы: будни 9:00–12:00, выходные 9:00–16:00. Ароматный кофе и аппетитные блюда.
Завтраки в Arco →
Arco — городская траттория, созданная для долгих встреч и уютных посиделок. Традиционный формат итальянских тратторий, адаптированный под современные запросы.
Неспешные утренние трапезы: будни 9:00–12:00, выходные 9:00–16:00. Ароматный кофе и аппетитные блюда.
Завтраки в Arco →Уютный вечер для вашей семьи: отдельный стол, меню под ваши пожелания и внимание команды Arco.
Индивидуальное бронирование →Шкаф dry age — стейки с насыщенным вкусом и нежной текстурой. Выдержка 40–60 дней в нашей камере.
Подробнее о dry age →
БЦ «ЗАВОДЪ»
Кухня, какой её любят в Италии. Arco — городская траттория, созданная для долгих встреч и уютных посиделок. Мы взяли за основу традиционный формат итальянских тратторий, но адаптировали его под современные запросы.
Мы щепетильно относимся к свежести продуктов — особенно в салатах, где овощи не подвергались термической обработке. Здесь каждый гость становится частью нашей семьи.
«La vita è un viaggio, goditi ogni morso!» — Жизнь это путешествие, наслаждайся каждым укусом!
Важная деталь интерьера — шкаф сухого вызревания мяса. Благодаря этой технологии стейки приобретают насыщенный вкус и более нежную текстуру. Подробнее расскажет наш шеф.
Завтраки, ужины и мероприятия, кухня и зал: коротко о том, как у нас всё устроено.
Как устроены завтраки в Arco: часы, состав карты, конструктор «собери свой» и кофе. Будни с 9:00 до 12:00, выходные с 9:00 до 16:00.
Что происходит до того, как гости сядут за стол: обсуждение повода, меню под компанию, подготовка зала. Заявка на сайте или по телефону.
Как работает сухое вызревание в Arco: камера при +1…+2 °C и влажности около 80%, выдержка 40–60 дней, отбор отрубов Prime и Choice.
Возвращаем бонусами часть каждого счёта. Чем больше накопленная сумма покупок, тем выше процент.
QR-код регистрации в программе лояльности
Выберите стол на интерактивной схеме зала или отправьте заявку через форму ниже.
Ждём вас каждый день. Для бронирования и вопросов — звоните или пишите на почту. Для групп от 8 человек — по телефону.
| Ресторан | Пн — Чт 8:00–22:00 · Пт — Вс 8:00–23:00 |
|---|---|
| Завтраки | Будни 9:00–12:00 · Выходные 9:00–16:00 |
| Телефон | +7 (930) 737-70-02 |
| trattoria.arco.bryansk@gmail.com | |
| Адрес | г. Брянск, ул. Ульянова, стр. 4 (1 вход), БЦ «ЗАВОДЪ» |
г. Брянск, ул. Ульянова, стр. 4 (1 вход), БЦ «ЗАВОДЪ». Открыть в Яндекс Картах →
| ОГРН | 1173256010531 |
| ИНН | 3257056829 |
| КПП | 325701001 |
| Директор | Митина Дарья Викторовна |
| Банк | Отделение №8605 Сбербанка России г. Брянск |
| Р/с | 40702810208000056545 |
| БИК | 041501601 |